- 1/4 de una col
- Judías y garbanzos, unos 250 gramos en total
- Fideos (un vaso pequeño)
- Patatas
- Arroz (un vaso pequeño)
- 2 litros de caldo de gallina.
PREPARACIÓN.
En una olla, ponemos el caldo de gallina y lo llevamos a ebullición.
Una vez hierve, ponemos la col cortada en trozos, las patatas cortadas a trozos pequeños, el arroz y los fideos y lo dejamos hervir unos 20 minutos. Tras este tiempo, añadimos la legumbre y dejamos hervir unos 5 minutos más.
Cosas a tener en cuenta.
Las legumbres que utilizamos, son ya hervidas, de las que venden en el mercado.
